غلبه بر تشنگی در ماه رمضان

یکی از عمده‌ترین مسائلی که روزه‌داران در ماه رمضان با آن مواجه می‌شوند کم آبی و تشنگی است. مخصوصاً اگر ماه رمضان در فصول گرم سال قرار گرفته باشد که ساعات طولانی روز و گرمی هوا، مساله کم آبی و تشنگی را تشدید می‌نماید. برای جلوگیری از عطش و تشنگی در طول روزه‌داری، راه‌کارهای موثری وجود دارد که در زیر به آنها می‌پردازیم:

 

1- در وعده سحری از مصرف غذاهای خشک و پر ادویه و قند، غذاهای سرخ شده و پر چرب و شیرین همچنین از مصرف زیاده از حد گوشت باید پرهیز نمود.

2- مصرف آب در بین وعده‌های غذایی به منظور پیشگیری از تشنگی کار صحیحی نیست، زیرا باعث بروز نفخ و اختلال هضم غذا می‌شود.

3- در این ماه مصرف قهوه، کاکائو و چای پر رنگ به علت مُدر بودن تشنگی را تشدید می‌کند.

4- در وعده افطار و سحر حتی‌الامکان کمتر از غذاهای نشاسته‌ای هم‌چون ماکارونی استفاده شود، زیرا این غذاها برای هضم شدن احتیاج به آب بیشتری دارند.

5- از غذاهایی مانند حلیم، کله پاچه و ماهی به خصوص در وعده سحر باید پرهیز نمود. این گونه غذاهای غلیظ، برای هضم حرارت بیشتری را به سمت معده جلب می‌کنند و بدیهی است که با افزایش حرارت، معده نیاز به آب بیشتری می‌یابد.

6- مصرف آب یخ اگر چه در ابتدا و در ظاهر باعث فرونشاندن تشنگی می‌شود، ولی در نهایت تشنگی را تشدید می‌نماید.

7- از غذاهای بسیار شور مثل گوشت‌های نمک سود، تن ماهی و ماهی شور باید پرهیز نمود.

8- غذاهایی که در آنها مقدار زیادی سیر به کار رفته، باعث افزایش تشنگی می‌شود.

9- از خوابیدن بلافاصله پس از غذا در وعده سحری به‌ خصوص در صورتی‌که غذای با طبیعت گرم میل شده باید پرهیز نمود.

10- در طول روزه‌داری باید از ورزش‌های سخت و معرق و حرکات ایروبیک پرهیز کرد، زیرا باعث بروز کم آبی شدید در بدن می‌شوند.

11- افرادی که معده گرم و خشک دارند، می‌توانند از فرنی‌هایی که از آرد جو و روغن بادام شکر تهیه شده است، استفاده نمایند. آرد جو مسکن تشنگی و مصلح آن شکر است و روغن بادام نیز رطوبت‌دهنده به بدن است.

12- حکیم محمد اعظم خان در کتاب اکسیر اعظم می‌نویسد: مخلوط سرکه و روغن زیتون (به عنوان چاشنی غذا) باعث کاهش تشنگی می‌شود.

13- بهتر است شروع افطار با خرما و آب ولرم یا شیر ولرم باشد.

14- مصرف انواع سوپ‌ها به عنوان غذای ابتدای افطار توصیه می‌گردد.

15- در طول زمان پس از افطار تا سحر، مصرف شربت‌هایی که از عطش جلوگیری می‌نمایند و در بخش نوشیدنی‌های موثر در رفع عطش ذکر شده‌اند، کمک زیادی به روزه‌دارن می‌نماید.